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雑文系ブログです。

タルト

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タルト (郷土菓子) - Wikipedia
愛媛県庁/タルト|松山市

愛媛県松山市の銘菓「タルト」を食べる機会に恵まれました(お土産ありがとうございました)。

噂といいますか、地域の雑学としての「ケーキではないタルトがあるらしい」「愛媛名物らしい」という話は知っていたのですが、実際に食べたのはたぶん初めてです。

シベリア (菓子) - Wikipedia

私は小さい頃、あんが苦手だった(今は大丈夫です)割に「シベリア」というお菓子が大好きで、おやつに出ると大喜びしたものでした。松山市の「タルト」はシベリアに似ている。しっとり系スポンジでこしあんを巻いてあって、大変おいしいです。一六本舗の名前を知っていたので、てっきり一六本舗だけのお菓子なのかと思っていたところ、複数(というかこぞって)作っていることを知りました。

株式会社一六本舗 | 一六タルト 名菓 お土産 | 愛媛県 松山市
株式会社 六時屋
銘菓ハタダ栗タルト 畑田本舗
亀井製菓株式会社
株式会社あわしま堂
うつぼ屋
愛媛県【和魂洋才 菓舗 阿里弥】 - 名産・特産品・ご当地グルメのお取り寄せ・贈答は47CLUB

まだ愛媛県に行ったことがないので、行った際はタルトを買って帰ってこようと思います。